Побаловать себя рыбкой на обед или ужин любят многие. Но как печь рыбу в духовке, чтобы это было просто, быстро и вкусно? Запомните этот рецепт и обязательно используйте не жирную сметану.
Ингредиенты:
- рыба (любая)
- 4 яйца
- лук
- 2-3 ложнки не жирной сметаны сметана
- сыр
Приготовление:
- Подготовить рыбу. Все зависит от того, какую вы взяли. Если готовое филе, то нарезать порционными кусочками. С другой повозиться – почистить, помыть, удалить по возможности кости и уж потом порезать.
- Уложить в смазанную маслом форму для запекания.
- Смешиваем все для завливки, включая лук. Кроме сыра. Заливаем этой смесью рыбу.
- Присыпать тертым сыром и поставить в духовку.
- Печься рыбка будет быстро, буквально 20 минут. Температура 190.
Источник и v-i-p.org