Торт «Светлана» без выпечки

Шикарный торт! Вкуснотища! И готовится без заморочек.

Ингредиенты для коржей:

• 3 стакана муки
• 1 банка сгущенки
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

Ингредиенты для крема:

• 750 гр молока
• 200 гр сливочного масла
• 1,5 стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки
• Ванилин – по вкусу

Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки:

1. Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезать коржи.
2. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.
3. Теперь нужно приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь.
4. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло.
5. Тщательно перемешать до растворения масла. Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник.

Приятного Вам аппетита!

Источник