Чтобы приготовить куриные рулетики пп нужно минимум ингредиентов. Это блюдо отлично подходит для обеда или пп-ужина и способствует жиросжиганию.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1,5 кг
Натуральный йогурт — 50 г
Сыр — 100 г
Чеснок — 7 г
Зелень — 50 г.
Соль, перец — по вкусу
Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
На краешек филе выложить фарш (мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, немного подсолить, натереть на терке 50 г сыра) все перемешать.
Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.
После этого обмазать филе йогуртом, посыпать сыром 50 г и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянится).
Источник