Салат на столе смотрится красиво и необычно, и к тому же он очень вкусный!
Ингредиенты:
- 200 гр копченой колбасы или ветчины,
- 200 гр сыра твердых сортов,
- 3 яйца,
- 1 свежий огурец,
- 1 свежий помидор,
- зелень по вкусу,
- майонез,
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат «Елисейские поля»:
Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом.
- Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке.
- Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.
- Огурцы порезать соломкой.
- Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена.
- Колбасу или ветчину нарезать соломкой.
Выкладываем салат слоями: (не забудьте оставить часть ингредиентов для украшения).
- 1 слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка.
- 2 слой: колбаса и сеточка майонеза.
- 3 слой: натертые яйца и сеточка майонеза,
- 4 слой: помидоры и сеточка из майонеза,
- 5 слой: огурцы и сеточка из майонеза.
Украшаем верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом. По краям можно выложить зеленью.
Салат готов! Приятного аппетита!
Источник