Как-то, со временем, «Селедка в шубе» стала обыденным блюдом (хотя если честно, я ее обожаю). Теперь снимаем шубу с селедки, и пусть себе мерзнет под снегом))). Очень вкусный и простой салатик на праздничный стол. Попробуйте.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- • Сельдь – 0,5 шт.
- • Яйцо – 2 шт. (вареное)
- • Лимон – 0,5 шт.
- • Майонез – 100 мл
- • Яблоко – 0,5 шт.
- • Сыр – 100 г
- • Лук маринованный – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Половинку филе сельди очистить от шкуры и от костей. Нарезать кубиками. Маринованный лук режем мелко. Сыр трем половину на крупной терке, половину на мелкой. Вареные яйца трем на крупной терке. Половину яблока, трем на крупной терке, а сверху выжимаем сок половины лимона.
Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. Тогда и майонеза будет меньше израсходовано. Формируем слои. На дно салатной формы кладем селедку. По верх нее кладем маринованный лук и смазываем майонезом. Далее яйцо, яблоко и снова майонез.
Следом сыр на крупной терке, снова майонез и последним слоем сыр который терли на мелкой терке. Аккуратно убираем салатное кольцо. Добавляем веточку укропа . Салат на праздничный стол готов. Приятного аппетита.
Источник