Когда я увидел, как этот парень насыпает соль на пляжный песок, я не мог понять,что он задумал.
Прежде всего, посмотрите этот короткий видео-ролик. Он собрал более 40 миллионов просмотров, и я не мог поверить своим глазам, когда увидел это!
Оказывается, если просто насыпать соль в ямку на пляже, а потом залить ее водой, на поверхность выберется весьма занятный обитатель побережья. Существо это известно как наваха (navaja) или морской черенок. Несмотря на крайне неаппетитную внешность, данный моллюск не только безобиден, но и очень вкусен!
После того, как наваху отваривают, раковина раскрывается, а поедать надлежит то, что было скрыто внутри — светлое мясо, по форме напоминающее пальчики.
Моллюск подается с кусочком лимона. Есть его надлежит горячим, на вкус чем-то напоминают морского гребешка, но тут, как говорится, лучше один раз отведать.
Источник