Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки — 200 мл
- Твердый сыр — 150 г
Приготовление
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук. Далее, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 ºС духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик. Вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Источник