| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 минут | 15 минут | 7 |
Ингредиенты
- Консервированная рыба — 1 банка
- Луковица — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Колбасный сыр – 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 1 упаковка
- Укроп — 3-4 веточки
- Соль — по вкусу
- Кукуруза — для украшения
Способ приготовления
Картофель, морковь и яйца отварите до готовности. Рыбу разомните вилкой, лук мелко нарежьте. Залейте лук лимонным соком и оставьте минут на 20.
Картофель, морковь и колбасный сыр натрите на терке. Сваренные вкрутую яйца очистите и натрите на мелкой терке. Начните собирать салат. На блюде установите на некотором расстоянии друг от друга 2 стакана или баночки с разным диаметром.
Вокруг стаканов двумя окружностями выложите слой рыбы. Подравняйте с помощью ножа. Нижний круг сделайте чуть большего диаметра. Поверх рыбы выложите слой лука без сока. Следующий слой – картофель. Слегка присолите и смажьте майонезом.
Выложите морковь. Сверху моркови уложите тертый сыр и смажьте его майонезом. Последним слоем уложите яйца. Украсьте салат консервированной кукурузой.
Источник
