Те, кто живут в частных домах или владеют земельными участками, знакомы с такой проблемой, как сорняки, особенно в весенне-летний период. Они засоряют землю, снижают плодородность почвы, уничтожают урожай некоторых культур и просто портят внешний вид. Поэтому люди спешат поскорее от них избавиться, выпалывая их или опрыскивая специальными средствами. Такое растение, как портулак, многие тоже считают бесполезным и надоедливым сорняком, но оно имеет очень много полезных свойств.
Мы расскажем вам некоторые интересные факты об этом «сорняке», которые были неизвестны вам раньше. Поверьте, что после этой информации вы больше не будете спешить очистить свой участок от портулака.
Большинство из вас, вероятно, считает портулак бесполезным сорняком, но эта статья поведает некоторые интересные факты о нем.
Его листья приносят фантастическую пользу для здоровья, так что в следующий раз, когда вы решите его выбросить имейте это в виду. Портулак растение с высоким содержанием витаминов и минералов, которые повышают общее состояние здоровья, а также с высоким содержанием железа и кальция, необходимого для здоровья наших костей.
Его семена очень сильны, и растение может жить в течение 25 лет, а это означает, что оно значительно укрепляет иммунную систему.
Этот сорняк содержит витамин А в большем количестве, чем все зеленые листовые овощи, которые предотвращают рак, и богат омега-3 жирными кислотами, так что эффективно предотвращает болезни сердца и инсульт. Кроме того, оно свободно от ГМО.
Так что советуем рассмотреть возможность включения портулака в свой регулярный рацион. Его листья имеют приятный вкус лимона и хрустящую текстуру. Таким образом, вы можете заменить шпинат ним, и включить его в различные рецепты.
Вы можете добавлять его в салаты и бутерброды, и так как он богат белками, это повысит уровень вашей энергии и придаст силы. Портулак также снижает риск нарушений развития у детей, таких как аутизм и СДВГ.
Источник