Ингредиенты:
1 кг картофеля;
6 куриных ножек;
250 г сметаны;
2 зубчика чеснока;
соль, сухие травы, перец — по вкусу;
300 г сыра.
Приготовление:
Куриные ножки хорошо моем и солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем раздавленный чеснок и сметану. Перемешиваем, оставляем мариноваться около 30 минут.
Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружками, солим, перчим и выкладываем в жаропрочную форму.
Сверху выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и запекаем при 180-200 С около 45 минут.
Затем снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 20 минут.
Приятного аппетита!
Источник