Предельно простой в приготовлении и вкусный салат!
Ингредиенты
- Вареная куриная грудка – 350 г
- Помидоры – 2-3 шт.
- Болгарский перец – 2-3 шт.
- Свежие огурцы – 2 шт.
- Ржаные сухарики – 80 г
- Сыр твердых сортов – 150 г
- Майонез – по вкусу
- Чеснок – 1 головка
Рецепт приготовления
- Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики.
- Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы.
- Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики.
- Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
- Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем. Следующий слой делаем из сухариков.
- Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза. Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.
Приятного аппетита!
Источник, по материалам