Салат «Генерал»

Обожаю салаты из свеклы, готовлю их в разной интерпретации — салат «Генерал»довольно мужской, но слабая половина человечества тоже от него не откажется. Проверено! Салат получается сытный, вкусный, питательный и полезный. Давайте приготовим, вы попробуете и убедитесь сами.

Ингредиенты:

  • кусочек отварного мяса грамм так на 250;
  • 4 яйца;
  • морковь — 2 штуки;
  • свекла — 2 штуки;
  • сыр твердый — 100 грамм;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сметана,
  • соль.

Салат «Генерал». Пошаговый рецепт

  1. Мясо отварите в немного присоленной воде. Берите телятину или говядину.
  2. Отварите яйца, свеклу и морковь.
  3. Смешайте сметану с солью и измельченным чесноком.
  4. Отварное мясо мелко порежьте. Добавьте немного заправки из сметаны и перемешайте.
  5. Выложите на дно салатника мясо, затем ингредиенты в такой последовательности (натирайте на крупной терке): сыр, яйцо, морковка, свекла. Все слои смазать сметанной заправкой.
  6. По желанию сверху красьте зеленью.

Салат из свеклы перед подачей должен настояться в холодильнике, тогда он будет вдвойне вкуснее! И обязательно попробуйте салат «Зимняя сказка» и салат «Белая ночь».

Приятного аппетита!
Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Генерал»